女子会♪ 〜ラビュットボアゼ〜
ボスです。
今月の女子会は、
奥沢にある ’La butte boisee ’ に行ってまいりました〜♪
アンケリーから歩いて5分くらい。
閑静な住宅街の中、美しい樹木に包まれた日本家屋。
外観もとっても雰囲気があります。
オードヴルはカニと秋野菜のモザイク仕立て
周りのお花や葉っぱを一緒に食べると、
様々な味に変化するのが楽しい♪
ポアソンは秋野菜と白身魚(名前忘れちゃった。。)のブイヤベース
真中の筒を持ち上げて、食材とスープを絡ませて食べます。
ビアンドは鴨のコンフィ 〜ポテトのガレットを添えて〜
濃厚なソースとサクサクモチモチのガレットが美味。
デザートは栗のムースと青りんごのソルベ
ソースを絡ませたり、ムースとソルベを一度に味わったり。。
甘すぎず、大人のお味でした♪
実は、AIちゃんのお誕生日も兼ねた女子会だったので、
サプライズ♪ 音楽とともに幸せのキャンドルを準備して頂きました。
ハ〜ピ バ〜スデイ AI ちゃ〜ん ♪
ますます美しいAIちゃんでいてくださいね!
支配人・シェフ・スタッフの方もとっても感じが良く、
建物、庭園、絵画・・全てにおいて落ち着いた雰囲気が素敵でした♪
少人数なら結婚式もされているそうで、
大人の花嫁様におすすめですよ!!
皆さんもぜひ♪